Titanic Pub and Kitchen

Sappiamo tutti che sarà un anno Titanico per le imprese di Belfast, man mano che entreranno in una forma titanica per gli eventi che circondano il 100° anniversario dello storico transatlantico costruito nella città. 

Ma il Titanic Pub and Kitchen, a cui è appena stato cambiato il nome, viaggia a pieno ritmo dopo aver scoperto un legame incredibile con la sfortunata nave. Il noto locale del centro cittadino, precedentemente conosciuto come Frames/The Library Bar, si è rilanciato con un nuovo nome per brindare alle celebrazioni della nave più famosa della storia. 

Ma mentre i gestori preparavano gli ultimi ritocchi poco prima del loro lancio ufficiale, sono rimasti del tutto sconvolti nell’apprendere che l'edificio che ospita il pub ha svolto un ruolo significativo nella creazione dell'imbarcazione di lusso. 

Originariamente la fabbrica di mobili di Robert Watson nel 1896, il Titanic Pub and Kitchen della direttrice Kerri Magee può ora confermare che i tavoli e materassi sontuosi sono stati costruiti dove ora sorge il suo pub. 

Un’estatica Kerri ha rivelato: "Ho incontrato uno dei co-fondatori della Titanic Society, Una Reilly, che, venuta da noi per uno spuntino, è rimasta colpita dai nostri progetti per l’edificio.

“Dopo uno dei loro incontri, il pronipote della famiglia Maze, che dirigeva la Robert Watson & Co, è stato in grado di confermare che i materassi e i tavoli erano stati ordinati dalla White Star Line alla fabbrica di mobili. Dal mangiare al dormire, è incredibile che il nostro edificio in Donegall Street Building abbia avuto un’affinità così stretta con il Titanic.  

"Si è scoperto che Harland and Wolff aveva ordinato ulteriori tavoli per il Titanic nel caso in cui fossero rimasti danneggiati durante il trasporto e uno dei tavoli è stato tramandato attraverso la famiglia Maze.” 

 John Maze, che ha confermato la scoperta, ha commentato:

“Robert Watson & Co era considerato come uno dei migliori produttori di mobili in Irlanda a quel tempo e costruì tavoli decorati sia per il Titanic e l’Olympic, entrambi di Harland e Wolff. 

“Il tavolo è stato tramandato attraverso la famiglia Maze per generazioni ed occupa ora il posto d'onore nella casa di mio fratello in Inghilterra.” 

“Questa scoperta è una notizia geniale ed è bello vedere giovani generazioni assumere un interesse per la storia che ha creato Belfast.” 

Kerri ha quindi aggiunto:

"Siamo al settimo cielo con la scoperta di questo legame e desideriamo celebrare il Titanic in modo positivo con collegamenti reali per la città. Il Titanic Pub and Kitchen ha lo scopo di celebrare le persone reali e la storia reale della nostra grande città. I clienti gusteranno un sapore reale di tutte le cose relative al Titanic al loro arrivo.  

Una Reilly della Belfast Titanic Society ha detto:

“Il Titanic ricopre un ruolo enorme nella storia di Belfast. L’anno del centenario darà una spinta enorme al turismo ed è bello che la gente possa gustare il vero sapore di storia al Titanic Pub and Kitchen. La nuova impresa sarà un bene prezioso per Belfast e i suoi legami col Titanic.” 

Il bar, precedentemente noto come Frames, è un locale a gestione familiare, con Kerri, sua madre, suo padre, zio e fratello. L’idea del nuovo nome è stata di Kerri, suo fratello Jamie e due chef di talento del Titanic Pub and Kitchen. 

Il quartetto è così entusiasta della nuova attività che è disposto a spingersi oltre con idee fantasiose per rendere il Titanic Pub and Kitchen un enorme successo e la meta prediletta di tutti a Belfast.

Ha raccontato: "Stavo guardando l’angolo dell’edificio un giorno e pensato che somigliava allo scafo di una nave ed è da lì che è nata l’idea, prima ancora che scoprissimo le sue radici storiche.

" Tutti hanno lavorato sodo e abbiamo un sacco di grandi progetti ed eventi in programma.  

“Gli interni sono stati trasformati con illustrazioni, ritagli e immagini del Titanic. 

“Il tema continua inoltre nei nostri menu di provenienza locale e il cocktail firmato Titanic consistente del whiskey Titanic si sta già dimostrando un grande successo. 

“È un anno molto importante per Belfast e riteniamo che questo progetto continuerà a gonfie vele molti anni a venire.”

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